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酒店客房业绩考核方案

更新:2018/6/9  阅读:  栏目:计划范文

酒店客房业绩考核方案提要:普通员工奖罚与清洁房间质量和数量挂勾:保底为12间/天,超出按3元/间计算(质量过关),质量不过关一间重做并扣两间奖金

文章来源自 房地产E网

  酒店客房业绩考核方案

  目的:调动员工积极参与经营理念,开源节流,使其目标利润最大化。

  一、考核部门:客房部(含前厅、楼层)

  二、考核期限:20**年5月-----20**年12月

  三、考核指标:

  1.客房营业指标:为82万元/月(含酒水)

  2.经营净利润达30%

  四、奖罚办法:

  1.客房营业额达到责任营业指标奖励为;客房部经理200元、主管、领班100元。

  2.客房营业额超出责任营业指标部分,按实际金额5%奖励。经理、主管、领班按3:2:1的比例分配。

  3.客房营业额未达到责任指标,按实际差额的2%扣罚当月工资。经理、主管、领班扣罚比例为3:2:1。

  4.经营净利润指标每超出1%奖励经理、主管、领班各100元、50元,经营净利润指标每欠1%扣罚经理、主管、领班各50元、30元。

  5.酒店与客房部依据经营环境的变化可作适当调整。

  6.普通员工奖罚与清洁房间质量和数量挂勾:保底为12间/天,超出按3元/间计算(质量过关),质量不过关一间重做并扣两间奖金。

  7.客房营业额达到责任营业指标前厅员工奖励为每人100元,豪华套房推销奖励:按888元/天推销出去奖励推销员工为15元/次、按688元/天推销出去奖励推销员工为10元/次、按588元/天推销出去奖励推销员工为5元/次(熟客预定除外)

  客房部经理:  总经理:

  20**年  月  日20**年  月  日


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