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饭店委托经营管理合同书范文

更新:2018/2/6  阅读:  栏目:合同范文

饭店委托经营管理合同书范文提要合同期内,甲方从经营总收入中提取3%的金额作为乙方酬金,从饭店的经营成本中列支,此款自年度报表提供数字后1个月内付清

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  饭店委托经营管理合同书范文

  甲方:(XX饭店)

  乙方:(XX饭店管理公司)

  甲方与乙方经过认真协商,就XX饭店委托经营管理事宜达成如下协议:

  第一条 甲方(XX饭店)硬件设施、规模等投资概况

  第二条 委托经营管理项目

  甲方委托乙方经营管理的内容包括:饭店的客房经营、餐饮经营、娱乐设施经营等业务。

  第三条 甲方责任

  1、负责提供饭店营业所必需的一切条件,包括完好的设备、用品用具、材料和必要的流动资金。

  2、负责提供饭店章程、营业执照和有关批准开业的手续和文件。

  3、负责提供饭店筹建、开办和工作人员培训期间的各种费用。

  4、负责饭店对外的一切债权债务和饭店的经营风险。

  第四条 乙方责任

  1、负责提供饭店经营管理的先进方法和技术,以确保饭店的软件管理达到国家规定的"三星级"水平。

  2、遵守国家的法律、法规、饭店的章程,开展合法经营致力于提高饭店的经营设备。

  3、派出执行总经理1人、总经理助理1人和部门经理、高级技术人员5-10人,负责饭店的日常经营管理工作。

  4、本着培训甲方各类专业人员的宗旨,乙方应培训甲方推荐的总经理人选2-3人和其他专业人员若干人。

  5、除正常耗损和不可抗的事件或不能归咎于乙方责任的意外因素,乙方应保证甲方所提供的饭店固定资产的完好,确保饭店设备的正常运转。

  6、按时间向饭店董事会及政府有关部门提供各种报表。包括资金平衡表、利润表、成本表及其附表的月、季、年报。

  第五条 管理方(乙方)的权限

  1、饭店所有管理人员以及高级职员的任免(财务部经理由甲方委派)。

  2、饭店内部管理机构的设置。

  3、根据劳动合同,决定职工的聘用、辞退、奖惩等。

  4、为了甲方的利益和经营的需要,经甲方认可,有权出租、变卖、转让闲置或报废的固定资产。

  5、乙方有权根据国家法律、法规和政策的规定,抵制不承担经济责任的外部机构或外人的任何干预,有权拒绝占用、挪用、平调饭店财产等不合理的摊派行为。

  第六条 下列事项,乙方应报请甲方批准

  1、饭店的主要规章制度,包括财务制度、工资福利制度等;

  2、试营业开业计划及开办费计划;

  3、年度营业计划和财务收支计划;

  4、饭店与其他经济组织的合作、联营、合并等;

  5、饭店任何价值超过人民币5000元的固定资产的添置及任何超过人民币2万元或等值外汇(按当时调剂价)的开支;

  6、举借超过3万元人民币或等值外汇(按当时调剂价)的债务;

  7、经营饭店章程所规定的业务范围以外的事项;

  8、饭店任何资产的抵押、典质;

  9、饭店任何固定资产的租出、变卖、销毁及本合同第五条第五款规定的处理;

  10、饭店名称、店徽、商标等的任何改变。

  第七条 委托管理、承包期限及酬金支付

  1、试营业期限自   年  月  日起至    年    月   日止;正式经营承包期自    年   月   日起至    年    月    日止;

  2、合同期内,甲方从经营总收入中提取3%的金额作为乙方酬金,从饭店的经营成本中列支,此款自年度报表提供数字后1个月内付清;

  3、承包经营期间,以      年度会计报表中的纯利润总额为基数,递增15%作为乙方承包指标;

  4、乙方承包经营内达不到承包指标,不足部分,双方各负担50%,同理,超出承包指标部分,双方按1:1分成;

  5、饭店试营业前的筹备开办阶段,甲方应付给乙方管理费人民币5万元,作为乙方人员工资、差旅费等费用,并负责乙方派出人员的食宿;

  6、饭店营业过程中,乙方人员的工资、住宿、福利等由甲方承担,从经营成本中列支,总经理工资不超过人民币5000元,部门经理不超过2000元,其余按饭店规定执行。

  第八条 违约责任

  1、若双方就本合同旅履行过程中发生纠纷,则双方应互相协商解决,若协商不成,则交由司法部门裁决,,裁决期间,本合同仍继续执行;

  2、本合同书若需要改动或补充,双方协商一致后应另行订立书面合同,与本合同具有同等效力;

  3、本合同书自双方代表签字之日起生效,合同规定的承包期满,本合同自行终止;

  4、本合同书打印二份,双方各执一份。

  甲方:                  乙方:

  (代表签字)&nb

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