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酒店采购助理职责

更新:2018/5/23  阅读:  栏目:仓库管理

酒店采购助理职责提要:直接参与市场调查,收集市场竞争对手的价格、品牌、质量、产地、售后服务等相关信息,与酒店现状进行比较,对不足之出进行改善,提高酒店竞争力

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  酒店采购助理职责:

  一、协助采购经理/主管开展计划性工作及日常琐事,同时统计各项目标的执行数据,并构思改善方案;

  二、分派采购人员的日常工作,为加强工作性质互解,按季度或年度调整工作类型;

  三、开发辅类供应商,实现在同类产品中多元化采购,以满足市场所需;

  四、协助采购人员与现合作或即将合作的供应商谈判价格/付款/交货等情况;

  五、审核一至一万的采购单,并确认此单是否需要订购或其他原因;

  六、收集各店在与供应商的接触中部分考核指标,并完善指标数据,综合进季度供应商考核;

  七、直接参与市场调查,收集市场竞争对手的价格、品牌、质量、产地、售后服务等相关信息,与酒店现状进行比较,对不足之出进行改善,提高酒店竞争力;

  八、负责产品质量问题,机械故障,售后服务等事项的解决问题,同时负责出现大事故的前期协调问题;

  九、完善内部共享系统的建设,如供应商产品报价系统,供应商资源系统.同时还需完善各门店的共享系统,如产品报价系统,产品专业知识系统等,提高整体营运效率;

  十、定期与新老供应商沟通,维护与供应商的合作态势,增强双方友谊与信任。


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